Μίγμα Ταντούρι

Ταντούρι μασαλά 100γρ. Προέρχεται και αυτό από την Ινδία όπως και το Γκάραμ Μασάλα αλλά χρησιμοποιείται και στο Πακιστάν. Στην παραδοσιακή χρήση του προορίζεται για μαγείρεμα σε φούρνο tandoor.

θα δώσει ιδιαίτερο άρωμα στο ρύζι , στο κοτόπουλο και στον κιμά

Περιέχει:

Κόλιανδρο, Κανέλλα, Πιπεριά κόκκινη, Κύμινο, Πιπερόριζα, Γαρύφαλλο

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ/ΟΔΗΓΙΕΣ:

Το Tandoori masala χρησιμοποιείται εκτενώς με πιάτα όπως το κοτόπουλο tandoori. Σε αυτό το πιάτο, το κοτόπουλο είναι καλυμμένο με ένα μείγμα από γιαούρτι και tandoori masala. Το κοτόπουλο στη νσυνέχεια ψήνεται στο tandoor φούρνο σε πολύ υψηλή θερμοκρασία. Το κοτόπουλο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει ένα ροζ χρώμα εξωτερικά και μια αλμυρή γεύση.